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タイワンガガブタ 追記 [水生植物]

 今お気に入りの水草台湾ガガブタNymphoides hydrophyllaについて補足情報を。
 002.JPG
 
 台湾ではなんと,
茎が食用にされて普通にスーパーで売っているのだとか。さすが机の脚まで食べるという国です。茹でたり炒めたり、空心菜もそういえば水草ですよね、あんな感じでしょうか。これはいいこと聞きました。ちょっとやってみてまた報告します。
 
バナナプラントNymphoides aquaticaも食べられないかなあ?
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